美味的韩式辣酱杂蔬意面做法，大厨教你技巧

用韩式辣椒酱做意面酱，是融合菜不一样的体验，酱汁很好的依附在每一根意面上，辣度适中，让人食欲大增。

用料  

韩式辣酱杂蔬意面的做法  

1. 准备食材，胡萝卜干可以用鲜胡萝卜切粒代替。
   

2. 锅内煮水，水开后加一勺盐煮意面，按照包装说明的时间煮熟。倒入青豆和玉米粒一起煮。这里还加了一些其它形状的意面。意面煮好后沥水备用。

3. 碗内倒半小勺油，打入一个鸡蛋。蒸锅里水开后放进去蒸五分钟左右。

4. 蒸鸡蛋同时调个意面酱：一大勺6月香韩式辣椒酱，两大勺饮用水，搅拌均匀。

5. 锅内加入一大勺橄榄油，蒜末，煎出香味。加入胡萝卜丁。炒匀。

6. 倒入酱汁和意面。小火翻炒均匀。
   

7. 蒸鸡蛋可以用硅胶锅铲轻松铲出来。
   

8. 装盘，开动咯！