晴宝刚11个月，辅食吃的不好，因为她的参与感太强，什么都想要自己吃，不喜欢别人喂，所以在晴宝吃饭这个问题上，妈妈跟奶奶也会有一些观念上的碰撞💥，我跟宝爸都比较主张让晴宝自己吃，但是奶奶说这么小怎么会自己吃，只是霍霍而已…所以只能自己有空给晴宝做，既能让她自己动手吃，还可以让她喜欢吃又有营养的辅食了
这款辅食蛋味浓郁，不缺乏粗粮和纤维素，很适合宝宝哦
用料
| 土鸡蛋 | 1个 |
| 西兰花 | 1小朵 |
| 低筋面粉 | 适量 |
| 细玉米面 | 少量（可不加） |
西兰花鸡蛋小煎饼的做法
西兰花焯水，晾凉后用宝宝的研磨碗研成细末
鸡蛋打散备用
将西兰花末与鸡蛋混匀，加入面粉和玉米面，面糊尽量稀
将面糊摊在电饼铛中，用竹铲将面糊尽量摊薄
将摊好小煎饼用筷子塑形，当然不怕烫的宝妈也可直接上手啦，哈哈
小贴士
1、此款煎饼不是脆的哦
2、小煎饼方便宝宝自己动手吃饭，练习宝宝手指的抓握及协调力
3、一岁半之后的宝宝也可以配上果酱或者番茄酱吃哦