美味的番茄南瓜疙瘩汤做法，大厨教你技巧

南瓜熟了的季节，不来一碗南瓜汤，简直是对南瓜的侮辱！

用料  

番茄南瓜疙瘩汤的做法  

1. 准备所需材料，南瓜切片，不要切太薄，西红柿烤火去皮，切碎

2. 配料

3. 热锅放适量有，下葱花蒜末，虾皮，炒至虾皮变成金黄色出香味，下西红柿小块。

4. 炒至西红柿出汁，下南瓜片，翻炒几下放点水，加三泵蚝油，再翻炒几下，放水，我放了两碗半水，加入盐，鸡精适量，盖上盖子煮。

5. 调面糊，和成这种稍微有点稀的，比较好下锅，切香菜

6. 水开以后，将面糊打圈倒入锅中，用勺子搅拌下，再将鸡蛋用同样方法放入。煮一会儿，放入香菜，胡椒粉抖一下，香油。出锅，开吃了，好香。又是两碗，配上小咸菜，简直了！