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美味的番茄丝瓜面疙瘩做法,大厨教你技巧

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番茄丝瓜面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃

一个人在家吃什么比较好?烧做菜吧容易过剩,吃点零食随便对付吧对不起自己,于是就给自己折腾了一碗面疙瘩,完美!

用料  

50g
面粉 75g
少量
藕粉 25g
笋干菜 适量
番茄 1个
酱油 适量
丝瓜 一根

番茄丝瓜面疙瘩的做法  

  1. 75g全麦粉+25g藕粉+50g水+少许盐揉成面团,包裹保鲜膜醒10分钟

    番茄丝瓜面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这时准备番茄丝瓜笋干菜等其他食材

    番茄丝瓜面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团搓成长条,切成几小段

    番茄丝瓜面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用剪刀剪成面疙瘩

    番茄丝瓜面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里加少许油将番茄稍翻炒以后加入丝瓜笋干菜以及热水煮,最后5~6分钟的时候加入面疙瘩,加入酱油适量调味,然后就可以享用了。

    番茄丝瓜面疙瘩的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

今天想吃素食,可以根据自己喜好加鸡蛋虾肉,想吃啥加啥