想吃茶叶蛋 说干就干～
用料
| 鸡蛋 | 15个 |
| 八角 | 4.5个 |
| 香叶 | 15片左右 |
| 桂皮 | 一块 |
| 小茴香 | 一撮（3.4十粒） |
| 糖 | 两勺或者冰糖15块 |
| 盐 | 三勺（家用不锈钢勺子） |
| 老抽 | 六勺 |
| 生抽 | 八勺 |
| 水 | 适量 |
| 红茶 | 四包（立顿红茶包） |
| 酱油 | 三勺 |
| 花椒 | 半勺 |
| 辣椒 | 喜欢吃辣椒的可以放 |
| 所有的调料不需要很精确～差不多就可以 | |
| 葱 | 半根切段 |
| 姜 | 五片 |
超级入味的五香茶叶蛋的做法
其实是十五颗鸡蛋（后面又加了三颗）😋
把所有的调料都放在锅里，鸡蛋清洗干净放入锅中，（也可以把鸡蛋清水煮开后再放进带调料的锅里，我嫌麻烦😴）煮开后十分钟左右鸡蛋就熟了～左手用漏勺捞起一颗鸡蛋，右手随便拿一个不锈钢的勺子轻轻敲打蛋壳把蛋壳敲碎，（或者直接捞出来带着橡胶手套把蛋壳敲碎，不要被烫到吖）。全部敲碎后继续煮半小时至四十分钟关火。![超级入味的五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张]( "超级入味的五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张")
煮好的鸡蛋找个容器继续腌～一两个小时就可以吃啦～过夜后更棒👍🏻超级入味儿～
![超级入味的五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张]( "超级入味的五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张")
锵锵锵～
![超级入味的五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张]( "超级入味的五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张")
