不失手的水蒸蛋小技巧做法 步骤 图解

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不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤图

起床用我的养生上一颗🥚洗漱好正好就能吃啦~
工作日清晨的小幸福

用料  

鸡蛋 1个
适量

不失手的水蒸蛋小技巧的做法  

  1. 打完🥚后,壳先别扔,用它来量水!一个蛋,就用半个壳装4次水加入蛋液中

    不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀,我一般喜欢这里加盐,当然也可以不加盐等蒸好后加生抽,看个人喜欢

    不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤图 第3张
  3. 我是用带小蒸笼的那种养生壶。加入冷水,放上小蒸笼,选择蒸蛋模式就好啦。

    不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤图 第4张
  4. 一般洗漱完就蒸好了,这个壶会自己断电~蒸一个蛋刚刚好

    不失手的水蒸蛋小技巧的做法步骤图 第5张

小贴士

尽量用底部平一些的碗

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