这是一份没有加奶酪的版本,牛油果的香气更足
喜欢浓郁口感的可以加入奶酪(昨天忘买了,所以有了这个清香版😂)
用料
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面包 | 2片 |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
清香版牛油果三明治的做法
🍞+🥑+🥚
牛油果切开后用勺捣碎(不要完全碎保持一点点颗粒感更好吃)
加入黑胡椒和柠檬汁调味吐司用平底锅两面煎香,如果有吐司机就更简单啦
煎蛋忘拍照了,脑补一下🍳最后开始组装:
吐司片涂满牛油果泥,中间夹上煎蛋🥑🥪出炉
配上一杯薄荷百香果,完美早餐出炉
小贴士
用平底锅煎好的吐司千万不要叠放,水蒸气很快就会毁掉煎脆的表面