加州brunch的灵魂代表作品—牛油果烤吐司
用料
牛油果 | 半个 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 克 |
橄榄油 | 少量 |
洋葱碎 | 少量 |
番茄 | 半只 |
牛油果吐司Avacado toast的做法
取半个牛油果在碗中碾碎。不要完全成泥,要有一些块儿,这样口感比较丰富
吐司进面包机烤一下,有烤炙过的样子就可以了 不要过于酥脆。半个番茄,去籽,切片,条都可以
少量洋葱切碎
把牛油果,铺在面包上,撒少量盐和黑胡椒。放番茄,洋葱,最后淋上橄榄油
最后,酥脆有营养的牛油果吐司就做好啦
小贴士
牛油果里一定要加盐加黑胡椒