超简单的造型,只需翻拌就可以,简单的食材+柑橘荔枝味的奥利奥就能自制出满屋飘香的饼干了~
用料
低筋粉 | 90克 |
糖粉 | 15克 |
牛奶 | 20克 |
黄油 | 45克 |
奥利奥饼干碎 | 25克 |
柑橘荔枝奥利奥饼干的做法
黄油提前软化(一定要软化充分);软化好的黄油加入糖粉翻拌均匀;
分3次加入牛奶翻拌均匀;
饼干压碎;
筛入低粉、加入奥利奥饼干碎;
翻拌至无干粉状态即可(取少量面糊在手上能够捏成团即可,如果无法成形,可以加入少许牛奶);
捏成团,慢慢的搓圆搓长至15cm左右(要轻轻的搓,搓重了会散开),包上保鲜膜,放冰箱冷冻1小时;
撕开保鲜膜,切成厚度1cm左右的饼干片,放入预热好的烤箱中层,165度20分钟;
✅完成❗️