美味的时蔬玉米浓汤做法,大厨教你技巧

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时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃

倒春寒的冷只有高热量的食物可以抵御(^-^)之前就做过很多次的浓汤,原本是正餐配汤,但是增加了蔬菜,再配上面包和坚果,就是非常快手营养的早餐~

寒风凛冽的天气,可以吃上暖暖的早餐再出门,真的是幸福感满满~

如果问什么是自己可以给予的满足,一定是早起做早餐这件事哇!记录生活点滴,让暖意留存:D

用料  

胡萝卜 半根
西兰花 一小朵
甜玉米 一根
香肠 少量
甜玉米 一根
面粉 50g
牛奶 100g
食盐 少量
欧芹碎 少量
黑胡椒 少量

时蔬玉米浓汤的做法  

  1. 准备食材,甜玉米煮熟剥开,煮玉米的水很甜,留着之后加入汤中(或者用甜玉米罐头150g左右),胡萝卜和西兰花切小块,安佳黄油两块(10g一块),香肠用了自家的香肠,风味更好(或者火腿肠代替),牛奶100g

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开水焯熟玉米和西兰花,捞起备用

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 全程小火,黄油放入锅中融化,加面粉炒成糊状

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入玉米和香肠翻炒均匀

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入煮玉米的水100g左右,煮三分钟关火

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 因为想同时吃到玉米的浓郁香甜和饱满颗粒,这里取出汤中的一半量用搅拌杯打碎

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 打碎的玉米汤和原来的汤混合,倒入牛奶和焯熟的蔬菜,开中火搅拌,沸腾后关火,根据喜好加盐、黑胡椒和欧芹碎调味

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 配上法棍或者其他面包,就是饱腹又营养的早餐啦!

    时蔬玉米浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第9张