今天先跟大家分享一道浓稠高汤浸时蔬，平时做蔬菜汤如果不放肉的话，
味道会比较寡淡，但现在有了史云生的高汤，就方便很多了，只要在蔬菜
汤里放加入一些高汤，味道马上就变得好像是放了肉那样鲜美啦。
用料
| 佛手瓜 | 1个（约250克） |
| 胡萝卜 | 150克 |
| 黑木耳 | 5朵 |
| 浓醇高汤 | 22克（11克装的两管） |
| 清水 | 750ml |
| 生粉 | 一勺 |
| 色拉油 | 少许 |
浓醇高汤浸时蔬的做法
黑木耳用水泡发至软，倒掉水，倒入一勺生粉，用手抓匀，放在水龙
![浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
头下面，冲洗干净，摘去蒂部，撕成小朵；佛手瓜削皮后去核，切成小块
![浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜削皮后切成小块
![浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒入750ml清水，放进胡萝卜，大火煮开
![浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入佛手瓜，淋入少许色拉油，煮开
![浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "浓醇高汤浸时蔬的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入黑木耳
加入22克史云生的浓醇高汤，慢火煮10分钟即可
