小时候吃野菜是物资匮乏
长大后偶有吃野菜，基本也是从菜场买回来的
最近老妈在附近的草坪发现了宝
刺儿菜
经常摘回来做粥
从小到大对刺儿菜的做法不变
今天又摘回些
想换着法子吃
下厨房居然没搜到
哈哈哈
我终于有机会出菜谱了
用料
| 刺儿菜 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法
先来看看刺儿菜
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第2张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第2张")
摘去下面的叶子
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第3张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第3张")
百度来的内容
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第4张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第4张")
焯水
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第5张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第5张")
焯水后多洗几次，水开始是白色的，直至洗清水
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第6张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第6张")
用的海天黄豆酱
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第7张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第7张")
黄豆酱+醋+蒜蓉
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第8张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第8张")
凉拌刺儿菜
![春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第9张]( "春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法步骤图 第9张")
春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜做法 步骤 图解
烹饪集
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