烧卖(2)食谱做法大全,超简单的烧卖(2)做法步骤

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烧卖(2)的做法步骤图,烧卖(2)怎么做好吃

这个方子家里人很喜欢,

在这里仅是把用量做一下记录,

没有赘述,颜值不高也不接受批评,

感兴趣的朋友欢迎留言交流,

方子里的量包了70个,

之前写过一个详细的手切肉的烧卖菜谱👉

用料  

猪肉 400克(肥瘦三七开)
虾肉 250克
马蹄 250克(净果肉)
8克
6克
酱油 15克
白胡椒粉 1克
葱姜水 100克
玉米 30克
玉米粒 50克
馄饨 70张

烧卖(2)的做法  

  1. 猪肉+虾肉+马蹄,用料理机打成馅儿。   加入所有调料和玉米粒。                               
    厨师机搅拌10分钟上劲,期间分两次加入葱姜水。

    烧卖(2)的做法步骤图,烧卖(2)怎么做好吃 第2张
  2. 馄饨皮,这是超市里买的

    烧卖(2)的做法步骤图,烧卖(2)怎么做好吃 第3张
  3. 包起来

    烧卖(2)的做法步骤图,烧卖(2)怎么做好吃 第4张
  4. 冷水上锅,水开后8分钟,出锅。

小贴士

手切肉馅吃起来有颗粒感有嚼头,此方里料理机打的肉馅吃起来糯一些。

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