胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼做法 步骤 图解

很想吃胡萝卜丝拖面，可是怕用油太多。于是改做饼咯。真的好香啊～小时候家里的味道。^_^

用料  

胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼的做法  

1. 胡萝卜擦丝，小葱切末。

2. 面粉薯粉加鸡蛋调成面浆

3. 胡萝卜丝和小葱加入面浆，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 平底锅烧热，刷上少量的食用油。舀取调好的面浆放入平底锅铺平，待面浆凝固。翻面煎至金黄～

5. 待两面皆煎黄，可出锅。