這道雞胸肉漢堡排三明治,有時候我會弄好,隔天早上煎一煎,帶著去上班,營養又美味,因為是用雞肉做的,熱量也不高,是個很方便的食譜😋
用料
雞胸肉漢堡排用料 | |
雞胸肉 | 200g |
雞蛋 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
青蔥 | 2隻 |
黑胡椒 | 些許 |
鹽巴 | 3小匙 |
雞胸肉漢堡排三明治用料 | |
雞胸肉漢堡排 | 1片 |
起司 | 1片 |
荷包蛋 | 1個 |
美生菜 | 些許 |
吐司 | 4片 |
S廚房🍽雞胸肉漢堡排三明治的做法
先準備漢堡排的材料,雞胸肉兩盒,洋蔥半顆,青蔥兩隻,蛋一顆。
雞胸肉我是去超市買盒裝的,一盒大約100g
這樣弄好大概是4個人一個禮拜的份量哦!
蛋可以用傳統豆腐取代,也可以依個人喜好加入紅蘿蔔或是其他蔬菜把第一步驟的材料都剁碎混合在一起,再全部拌一拌,要攪到有黏度出來
這是做三明治的材料,準備吐司四片,煎一顆蛋,起司在煎漢堡排的時候我就放上去一起煎了,還有蜂蜜芥末醬,醬我是買現成的,改天再分享蜂蜜芥末醬的作法,美生菜可加可不加,也可以拿小黃瓜或其他蔬果代替,不喜歡吃起司的話,可以不加,醬料也能選用番茄醬或是加胡椒鹽。
再把全部組合一起就完成囉😋
小贴士
1.這樣弄好的量,大概是4個人一個禮拜的量(約20片)
2.蛋可以用傳統豆腐取代
3.裡面添加的蔬菜可以依個人喜好做變化