Q弹的,淡淡酒香,再加入葡萄干,在唇齿之间回味无穷,很纯粹很天然的美味,也非常适合做辅食。香嫩可口,超级简单,厨艺小白都能上手哦。
用料
主料 | |
粘米粉 | 200克 |
辅料 | |
糖 | 50克 |
酵母 | 4克 |
熟黑芝麻 | 5克 |
水 | 450毫升 |
软糯Q弹的福建大米发糕|方太蒸箱食谱的做法
食材准备
方太燃气灶开小火3档,加入糖和水,融化,关火,晾凉。
小贴士:可以加入桂花,增加风味,糖根据个人口味增减
锅中继续加入粘米粉、酵母和水
面糊倒入模具当中,发酵40-60分钟
方太F1蒸箱普通蒸模式,100度20分钟放入发糕
蒸制结束,取出发糕切块,撒上黑芝麻,烹饪结束,即可食用
尽情品尝吧