党参当归炖猪肚鸡汤做法 步骤 图解

小时候过年外婆家的猪肚鸡汤，忘不了的味道

用料  

党参当归炖猪肚鸡汤的做法  

1. 猪肚翻面洗干净黄色的粘膜，用盐和面粉淀粉搓洗，多洗几次，然后下锅焯水

2. 我用的是三个鸡腿，坎小块，鸡腿我没焯水等会水开捞浮沫就行

3. 猪肚水开煮几分钟，倒掉水因为有味道，捞出洗净

4. 我用了莲子红枣芡实百合，当归党参，有黄芪也能加我用完了，枸杞也要但是后面加，加早了煮烂了

5. 葱段姜片

6. 把鸡和上面两步骤的东西一起放入炖锅大火煮的同时切猪肚

7. 下了几粒花椒，鸡没焯水所以水开先捞一下鸡的浮沫，然后下猪肚

8. 我用的是藕和白萝卜炖汤，藕已经下锅了，萝卜一个小时以后再放不然会煮烂的

9. 一个小时