紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)做法 步骤 图解

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紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
紫菜 适量
纯净水 50g

紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法  

  1. 3个鸡蛋放入碗中,加两次半个蛋壳的水,大概50g。加水做出来的会更嫩更好吃。之前我的菜谱是不加的,也可以。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第2张
  2. 搅打均匀。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅均匀地喷上油。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第4张
  4. 开最小火,倒入1/3的蛋液。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第5张
  5. 稍微凝固后,从一边开始慢慢卷过去,卷到另一边。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第6张
  6. 再倒入1/3的蛋液。铺上免洗的头水紫菜碎。待蛋液稍微凝固下从蛋卷的这边卷过去。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第7张
  7. 再倒入剩下的1/3的蛋液,铺上紫菜碎。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第8张
  8. 卷好后,在锅中煎一会儿。四个面整理一下,压成有棱角的样子。四个面都稍微煎一煎。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第9张
  9. 确定蛋液熟了就可以出锅了。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第10张
  10. 然后切开摆盘给宝宝吃。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第11张
  11. 8个月宝宝可以吃得非常丰富了。每天蔬菜,水果,蛋白质,主食均衡摄入。米粒现在10个月,这是他平时的饮食。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第12张
  12. 这是米粒8个月时的辅食。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第13张
  13. 这是米粒8个月28天的辅食。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第14张
  14. 最后说下紫菜的选择,要选择低钠的免洗头水紫菜。宝宝需要碘,可以每周吃一次紫菜。

    紫菜厚蛋烧(8个月宝宝)的做法步骤图 第15张

小贴士

蛋液稍微凝固就要卷,这样才能融合成厚蛋烧,如果完全凝固就是蛋卷了。🙈嘻嘻(♡˙︶˙♡)

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