用料
| 鲜虾 | 100克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 姜片 | 适量 |
补钙餐-宝宝版虾滑的做法
准备好虾，鸡蛋，姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第2张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第2张")
虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥（不喜欢姜味的可换成柠檬片）
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第3张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第3张")
将虾肉剁成泥
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第4张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第4张")
加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第5张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第5张")
将水倒入锅中烧开，小勺子挖取适量虾滑泥放入沸水中，稍微抖动一下勺子使其滑落，虾滑颜色变红即可捞出
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第6张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第6张")
成品1
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第7张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第7张")
成品2
![补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第8张]( "补钙餐-宝宝版虾滑的做法步骤图 第8张")
小贴士
补钙餐-宝宝版虾滑做法 步骤 图解
烹饪集
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