用料
淀粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 10只 |
宝宝版虾滑的做法
鲜虾去壳去虾线
姜片或者柠檬腌制10分钟
加入鸡蛋和玉米淀粉,如果宝宝蛋清过敏就去掉蛋清
使用料理机搅拌成泥状,搅打一下上劲
装进裱花袋里,剪开口子备用。我是打算给孩子当手指食物,所以剪的比较大,做出来是方块条形,也可以剪细一些,直接做成面条🍝
水开了就下虾滑,都下完以后煮两分钟关火就完成了!
完成,美美开动吧!
小贴士
这道辅食适合8个月以上所有原材料都不过敏的宝宝,虾肉蛋白质含量丰富,个别宝妈可以加胡萝卜或西兰花末,这样营养更均衡(虾肉腌制的时候最好选用柠檬)。