宝宝版虾片食谱做法大全,超简单的宝宝版虾片做法步骤

儿子最喜欢吃虾     就做了宝宝版的虾片  威化饼的口感    非常的鲜甜可口😎😎

用料  

宝宝版虾片的做法  

1. 活虾洗干净，去头，去虾线，去皮。

2. 炒虾油：虾头加玉米油或者牛油果油核桃油，我加了拉杜蓝乔的牛油果油。小火慢慢翻炒

3. 打虾泥：这个空档，把处理好的虾肉加适量凉白开打成泥，水要少量多次的加

4. 这个步骤的图忘记拍了。。打好的虾泥加入淀粉，搅匀再放到料理机继续打成均匀的糊状，到一点点开水，继续打。

5. 挤到裱花袋里，我是用了蛋卷机，最大火，2、3分钟，水分蒸干，注意⚠️不要过度加热会发苦！

6. 火候合适的虾片酥脆蓬松，吃到嘴里时候留在口中是虾肉的感觉，不是干干的饼干的味道。