美味的韩式燕麦南瓜粥做法,大厨教你技巧

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韩式燕麦南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃

秋天是南瓜成熟的季节。南瓜营养丰富,可以变着法儿的各种吃。韩国烧烤店的韩式南瓜细腻清甜特别喜欢,有了破壁机在家也能搞定,还可以增加一些燕麦片让营养升级😄

用料  

南瓜 180克
圆糯米 50克
燕麦片 10克
冰糖 少许(根据自己口味去)
加至破壁机800ml刻度

韩式燕麦南瓜粥的做法  

  1. 圆糯米淘洗干净,提前浸泡一晚

    韩式燕麦南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜去皮洗净切小块

    韩式燕麦南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再称10克燕麦片备用(我用的不是即食麦片),喜欢味道甜的可以加入小块冰糖调味!(照片漏了冰糖🤦‍♀️,大家随意吧)

    韩式燕麦南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有食材放入破壁机,加水至800ml水位刻度线,选择营养米糊功能,剩下就交给破壁机吧,30分钟后香甜美味的南瓜粥就好了!

    韩式燕麦南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如果喜欢吃甜的也可以再加入一些炼乳调味,我没有加,喜欢南瓜原来的清甜味道!

    韩式燕麦南瓜粥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.这个配比热的时候不是特别浓稠,稍微冷却一下后会变得浓稠。夏天放冰箱后饮用会更爽口。
2.甜味可根据自己的喜好添加冰糖或炼乳。
3.不建议再增加糯米的量,怕太粘稠破壁机会粘底。(当然你的破壁机性能够好的话也可以一试😊)