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好早看《人鱼小姐》,有几集完全就是南瓜粥的软广告啊!心心念念上10年,终于吃到了!不过为了减肥,里面的米被我换成了燕麦。
用料
韩式南瓜燕麦粥的做法
南瓜切块上锅蒸熟。
将蒸熟的南瓜倒入大锅,加水沒过南瓜。加入冰糖。小火烧开。
用料理棒将南瓜和水打碎成南瓜泥。
加入燕麦,不断搅拌至燕麦熟。
小贴士
1.冰糖可视对甜度的喜好适当增减。南瓜蒸好后可以先尝尝南瓜的甜度决定冰糖的添加量。2.料理棒运转的时候会有液体溅出,要小心。3.燕麦从下锅到吃会不断膨胀,喜欢稀粥的亲可以适当减少燕麦量。