蔬菜可以想放什么放什么,韩式拌饭真的是把剩米饭吃掉的最好途径之一了。
刚煮好的米饭太湿。口感不太好。所以选择剩米饭。
用料
配菜 | |
剩米饭 | 适量 |
胡萝卜 | 1/2根 |
西葫芦 | 1/2个 |
蘑菇 | 3朵 |
菠菜 | 5棵 |
豆芽 | 1大把 |
腊肠 (或别的什么肉都可以 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
酱汁 | |
韩式辣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
雪碧 | 4勺 |
白糖(或者味淋) | 1勺 |
韩式拌饭(韩国料理的做法
菜洗干净后
西葫芦切丝菠菜切段
清水洗干净豆芽 可以切掉根部(懒的话可以不切
蘑菇撕成条
以上配料放入碗里,搅拌成酱汁。
所有蔬菜过水煮熟。(水里提前加盐和油 ,保持好看的颜色。
下面放一碗米饭,上面摆好蔬菜,淋好酱汁。搅拌均匀就可以吃啦~