优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版好吃的烹饪方法 优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的地道做法和步骤

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优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤

cr抖音野马厨房(视频是竖版,尽量在“步骤”里展现清楚

跟鸡肉丸原理差不多
蔬菜的部分看喜好添加

多做一些冷冻起来

用料  

鸡胸肉 2-3块
蔬菜添加 西兰花、胡萝卜玉米粒、香菇、豆腐等
土豆/山药
姜、蒜
鸡蛋、黑胡椒、料、盐
锡纸/保鲜膜

优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法  

  1. 鸡胸肉切块

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 所需的蔬菜、山药/土豆  切小丁

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 料理机先绞肉➕姜片、蒜瓣

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 没有料理机用刀剁

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后根据口味再加入其他蔬菜搅拌


    西兰花鸡肉肠
    香菇鸡肉肠
    胡萝卜鸡肉肠
    等等……

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 记得➕山药或者土豆    达到粘稠易成型                再➕鸡蛋、黑胡椒、料酒、盐

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放进裱花袋,方便挤出

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 用锡纸或者保鲜袋

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 卷起来定型

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 上锅熟,15-20min即可

    优蛋白|鸡肉肠·无淀粉版的做法图解 做法步骤 第11张
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