用料
胡萝卜 | 半根(具体看个人喜好以及土豆大小) |
土豆 | 一个 |
小葱 | 若干(喜欢就多放点,不喜欢就少放点,但一定要有!) |
味极鲜酱油 | 两勺 |
时蔬土豆丸(健康低脂版)的做法
土豆放锅里蒸好!可以先切成片,这样比较好蒸熟,后面也比较好弄成泥~
把胡萝卜切碎!可以先切丝再切碎~
把小葱也切碎!比平时用小一点就好~热锅里放一丢丢油,先放胡萝卜翻炒一下,然后放葱,放入一小勺味极鲜酱油,翻炒一下。接着放入蒸好的土豆,开始不听搅拌,把土豆压成泥就好,可以再放一点味极鲜酱油,继续搅拌,觉得混合均匀就可以停了!
注意:前面翻炒胡萝卜和葱用小火,后面可以用最小火或者关火!然后开始做丸子啦~把它弄成一个个圆圆的丸子就可以开吃啦!