健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette做法 步骤 图解

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健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图

简单快手,方便又营养均衡的一道菜。蛋白质蔬菜碳水都齐了。我也用它做过几次早餐晚餐了。很像Spanish Omelette 的土豆烘蛋但是不太正宗啦。

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
牛奶 适量
适量
黑胡椒 适量
辣椒粉和番茄酱(可不加) 适量
蟹柳 适量
菠菜 1把
番茄 1个
洋葱 适量
芝士碎 一把

健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法  

  1. 两颗鸡蛋打散加黑胡椒盐和牛奶 我也尝试了加辣椒粉和番茄酱会更有风味。

  2. 土豆切片/块洗净淀粉

  3. 平底锅加少量橄榄油煎熟洋葱,土豆片,菠菜。
    蟹柳也微微煎一下更好吃。

  4. 放进烤碗平铺所有食材加上番茄片,浇鸡蛋液
    可以再撒点芝士碎,加的eatlean的低卡芝士碎,低脂肪高蛋白。
    烤箱190度30分钟。

    健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图 第2张
  5. 看到鸡蛋凝固微微有点焦黄就好了

    健康营养低脂一锅端/杂蔬土豆蟹柳烘蛋Spanish Omelette的做法步骤图 第3张