卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」做法 步骤 图解

烹饪集 人气:8.79K
卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图

一般都做甜口的烤燕麦,吃腻了!不如来个pizza味儿的烤咸燕麦,蛋软滑嫩,燕麦杂蔬吃起来有pizza味儿,也不腻!饱腹感up!晚上准备好,早上起来卧个蛋丢烤箱去洗漱、回来就能吃上热乎乎软嫩嫩的烤卧蛋也是及其开心了!

用料  

燕麦 50克
150克
鸡蛋 1个
酸黄瓜 25g
西兰花 50g
火腿 2-3片
番茄 100g
适量
黑胡椒 适量
罗勒 适量
欧芹 适量
披萨草 适量
芝士粉 适量

卧蛋咸蔬烤燕麦【健康一锅端】的做法  

  1. 燕麦和水混合提前泡1小时、也可以盖好保鲜膜放冰箱冷藏隔夜。

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第2张
  2. 把小西红柿切圆片、酸黄瓜切小粒、西兰花切小段。

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第3张
  3. 撒上调料(盐,黑胡椒,罗勒,披萨草,欧芹等等)根据自己口味加入、加入火腿碎、

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第4张
  4. 与燕麦糊糊混合。

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第5张
  5. 把燕麦蔬菜混合物中间凹一个下凹的卧蛋处、中间低四周高。磕入一枚蛋。

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第6张
  6. 蛋的四周撒上芝士粉。

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第7张
  7. 180度20分钟的状态很像水波蛋、25分钟蛋黄半熟。可以根据自己喜好设置加热时间。水波蛋和燕麦蔬菜拌在一起吃、也很好吃。

    卧蛋咸蔬烤燕麦「健康一锅端」的做法步骤图 第8张