椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」做法 步骤 图解

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椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图

可以说是相当好吃了,咸口的酥顶烤过以后很香脆,椰香麦香混合着软绵的咖喱味道的花椰菜,低脂又饱腹,鸡肉埋在花椰菜里一起烤口感不干不柴。同时花椰菜泥里添加了代替高热量奶酪的营养酵母,富含丰富的vb。一盆子吃下去超级满足!
用咖喱粉代替咖喱块更健康,咖喱粉主要成分是姜黄,姜黄功效:破血,行气,通经,止痛。治心腹痞满胀痛,臂痛,症瘕,妇女血瘀经闭,产后瘀停腹痛,跌扑损伤,痈肿。对于女性来说适当服用是有好处的。

用料  

花菜 250g
洋葱 40g
黑胡椒 适量
适量
营养酵母粉(没有可以不加) 8g
咖喱粉 4g
鱼露 3g
椰汁或牛奶 20g
腌鸡肉调料
鸡胸 120g
海盐 适量
耗油 适量
黑胡椒粉 适量
酥顶
即熟燕麦(桂格) 25g
椰蓉 8g
海盐 1g
椰子油 5g
枫糖浆或龙舌兰糖浆或蜂蜜 2g

椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉【健康一锅端】的做法  

  1. 鸡肉切块按照配料表调料腌鸡肉,20min。腌肉的时间处理花椰菜。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第2张
  2. 花椰菜洗干净,沸水中煮2-3min,捞出。放入料理机里,加入除洋葱以外的调料,打泥。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丁和花椰菜泥混合,先铺一层。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第4张
  4. 在放一层鸡胸,再铺一层花椰菜泥。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第5张
  5. 再放一层鸡胸。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第6张
  6. 最后把所有花椰菜泥盖住鸡肉块。一共铺了5层。三层花椰菜两层鸡胸肉。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第7张
  7. 最后,酥顶部分所有调料混合在一起,铺在花椰菜泥表面。烤箱180度预热,放在中下层,烤40min。

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第8张
  8. 成品po!

    椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉「健康一锅端」的做法步骤图 第9张