烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」做法 步骤 图解

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烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」的做法步骤图

好吃到尖叫!不好吃你打死我!!

秋天怎么能没有南瓜,推荐给姨妈期特别渴望吃点甜东西的妹子,这个有甜有咸层次分明的烤一碗真的是大满足,南瓜很甜但是热量却很低,烘烤后水分减少更增加了甜度,金枪鱼的加入也是很妙,又有蛋白质藏在夹心,咸甜适宜!南瓜和金枪鱼在一起很鲜香,还有甜甜的燕麦坚果酥顶满足自己对甜食的欲望,酥脆的燕麦坚果和甜糯的南瓜在一起!!!无敌了!!吃完以后立马浑身都暖洋洋的。
并且饱腹感非常强!!我只吃了一半就撑死了!

用料  

金枪鱼夹心
水渍或油渍金枪鱼 70g
现磨黑胡椒 适量
鱼露 适量
海盐 适量
南瓜层
熟南瓜泥 300克
鸡蛋 1个
海盐 一小撮
酥顶
即食燕麦片 30克
椰子油 6g
蜂蜜或枫糖或龙舌兰糖浆 8g
海盐 一撮
混合坚果碎:杏仁南瓜籽核桃仁等 15g

烤南瓜金枪鱼燕麦酥【健康一锅端】的做法  

  1. 南瓜去籽,切小块放入微波炉高火3~4min,烤到变软,去皮留瓤。用叉子压烂,打入鸡蛋,加一小撮盐,混合均匀即可。

    烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」的做法步骤图 第2张
  2. 步骤一的南瓜泥混合物倒入一半在焗烤盆。金枪鱼罐头选择水渍的更好,更低卡。无论油渍还是水渍都要挤掉多余的水分,取70g加入配料表中的调料混合好,放在第二层,比南瓜泥小一圈。

    烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」的做法步骤图 第3张
  3. 第三层,倒入剩余所有南瓜泥,推平。

    烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」的做法步骤图 第4张
  4. 混合酥顶配料表中所有材料。

    烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」的做法步骤图 第5张
  5. 第四层,平铺在南瓜泥上。烤箱170度预热,烤20min。表面金黄即可。趁热吃最好吃!

    烤南瓜金枪鱼燕麦酥「健康一锅端」的做法步骤图 第6张

小贴士

1.南瓜最好用微波炉,根据个人切块大小不同,适量增加高火时间
2.没预热直接烤的适量增加烘烤时间。
3.没有买到水渍用油渍金枪鱼,都需要挤掉多余水分。