💛嗨~
今天想吃嫩嫩的龙利🐟~
那就做个黑椒的吧~
用料
龙利鱼 | 1条 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 适量 |
生粉 | 半勺 |
黑胡椒 | 适量 |
清水 | 5勺克 |
🔹减肥餐|黑椒龙利鱼的做法
准备材料。
洋葱切丁、青椒切块。
龙利鱼用厨房纸吸下水切段。
用适量料酒腌制至少15分钟。
空碗中加入一勺生抽。
一勺耗油。
半勺生粉。
五勺清水。
适量黑胡椒,搅匀备用。
干煸一下青椒,盛出备用。
锅内加入少许橄榄油,将龙利鱼煎熟。
加入洋葱,倒入调匀的汁水,中小火煮一下。
咕嘟起来加入青椒,再用大火收汁出锅完成✅
小贴士
🔺收汁过程中,轻轻将龙利鱼翻面,以便充分裹好调汁~