其實這是一道日式料理
（有興趣的 可以自己查詢一下為何叫天津飯）
可能發明這道菜的人 很愛天津這個地方吧😜
正宗版的天津飯 其實是沒有放高麗菜
飯 也是加了竹輪的炒飯
可是家裡沒有竹輪 又有剩一口的高麗菜
那就來點變化吧
💡
正宗版的天津飯 可以百度一下
口感更加豐富呢
用料
| 蟹肉棒 | 3根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 高麗菜絲 | 適量 |
| 湯汁 | |
| 高湯（沒有用水也可以） | 1碗 |
| 鮮味炒手 | 適量 |
| 料酒 | 一湯匙 |
| 糖 | 適量 |
| 鰹魚醬油（生抽也可） | 一湯匙 |
| 耗油 | 一湯匙 |
| 片栗粉+水 | 勾芡用 |
偷懶版的天津飯？的做法
蟹肉棒撕成絲
高麗菜切細條 先炒軟放涼![偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蟹肉棒 高麗菜 雞蛋打散 攪拌均勻
攤在鍋裡 煎成自己喜歡的熟度![偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
正宗的天津飯應該是炒飯
可是我懶
直接拌上白飯好朋友 也是可以的😜![偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用碗裝上拌好的飯 稍微壓一下 讓飯成型
倒扣在盤中![偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
這時候可以來煮湯汁
所有材料混合煮開後 勾上薄芡 醬汁就完成了![偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
鋪上蟹肉蛋 澆上湯汁 最後撒上蔥花 就完成啦✅
![偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "偷懶版的天津飯？的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
