美味的凉拌西葫芦蟹棒做法,大厨教你技巧

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凉拌西葫芦蟹棒的做法步骤图,怎么做好吃

加一个菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
西葫芦(洗净,切成2,3mm扇状片。放盐,等5分钟。攥干。用厨房纸取掉水分) 150g
蟹棒(要撕开) 70g
A 橙醋(日本) 1.5勺
A 蛋黄 1勺
A 柚子胡椒(日本) 1/12~1/6勺

凉拌西葫芦蟹棒的做法  

  1. 准备盆子。将A用料倒入盆子里,拌匀。

    将西葫芦片和蟹棒倒入盆子里,拌匀。

  2. 做好了。将步骤1菜装碗即可。