脾胃不好,湿气重的人可以经常吃山药,吃来吃去都是那几种做法,有点腻了。今天试试新方法,居然意外的好吃。
用料
山药 | 半根 |
小葱 | 一根 |
黑芝麻 | 少许 |
海苔丝 | 少许 |
米饭 | 一碗 |
养身山药饭的做法
山药去皮切片,蒸熟。稍放凉。
山药放入料理机,加少许水,搅打至粘稠细腻的糊状
米饭装碗,将打好的山药泥倒在米饭上,撒上海苔丝,黑芝麻,少许小葱。就完成了,484很简单。
菜是避风塘炒虾,日式南瓜和青菜。
小贴士
1.家人血压比较高,所以山药泥是做的原味,也可以在打山药的时候加一点点盐。也可以加糖做成甜口。
2.山药泥上可以加果干,坚果。总之随意。手边有什么都可以。