超级简单!剩余的蔬菜都吃掉。
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要的数量 |
牛肉片 | 100g |
茄子 | (小)1根或(大)一半 |
西葫芦 | (小)1根或(大)一半 |
番茄罐 | 半罐 |
盐 | 少量(大约1/12勺) |
胡椒粉 | 少量(大约1/12勺) |
罗勒 | 5,6张(没有也可以) |
橄榄油 | 1勺 |
A 酱油 | 1勺 |
A 味淋 | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 淀粉 | 1勺 |
牛肉番茄汁煮蔬菜 微波炉做饭的做法
准备小碗。把大的牛肉片切一半。把牛肉片,酱油,味淋放入碗里,拌均,撒上淀粉。
准备能用微波炉的盘子。把茄子,西葫芦洗净,切为5mm圆状,放入盘子里,撒上橄榄油。把步骤1牛肉放入盘子里,拌一下,撒上番茄罐里汁。把盘子盖盖子或用保鲜膜覆盖。
微波炉加热8分钟。小心烫,打开盘子,放盐,胡椒粉,拌均。
做好了。把步骤3菜装碟子(撒上罗勒)就可以吃。