奶油蘑菇浓汤（超详解）做法 步骤 图解

这道西式的汤点，是我一直想学，而且喝起来会让我觉得幸福的冒泡泡的甜品～

用料  

奶油蘑菇浓汤（超详解）的做法  

1. 切好所有的食材备用。

2. 10克黄油中火融化。

3. 下入蒜沫，洋葱丁，口蘑和虾仁丁，炒熟，并且在此时火可以稍大一些，控干口蘑的水分。捞起备用。

4. 15克黄油融化后，加入25克面粉，炒成如图的面状，随后加入500ml的清水，一直搅拌，至面团完全成为丝滑粘稠的汤状。

5. 如图。足够粘稠以后，加入之前炒熟的配料。

6. 再一次煮开。

7. 加入30克淡奶油。

8. 一勺盐，半勺黑胡椒，我自己喜欢一点甜，又加了半勺糖，可以不加。

9. 一盆混杂着海鲜的鲜甜，并且奶香浓郁的奶油蘑菇浓汤就完成了！