美味的梦幻蝶豆花面条做法,大厨教你技巧

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梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃

甜甜宝贝平时比较爱吃一些面条,特别喜欢用果蔬汁做出来的面条,颜色漂亮又有营养,这几天做了挺多用果蔬的面条,今天就来尝试一下做成蓝色的面条。

这一次我用的是蝶豆花汁和的面条,做出来的面条就会是蓝色的了,可能很多人会问到,蝶豆花是什么啊?蝶豆花也叫蓝蝴蝶,是一种植物,用它做成干花,用开水一泡就会变成蓝色的水,很多的星空饮料都用它来调颜色,甚至用来做面包蛋糕都是纯天然的色素,做出来也是非常漂亮的!

用料  

蝶豆花 5克
开水 100克
鸡蛋 半个
3克
几滴
面粉 200克
玫红色面片 20克

梦幻蝶豆花面条的做法  

  1. 厨房电子秤我用的是ACA北美电器这一个牌子

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蝶豆花用开水泡一会儿,开水就会变成蓝色的

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备200克面粉,取部分蝶豆花汁,加半个鸡蛋,液体大概是65毫升

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把面粉和蝶豆花汁倒面条机里进行制面

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取一块白色的面团,加色粉揉成玫红色

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 印出花片

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用剩下的蝶豆汁加清水煮面条,倒盐,油调味料,花片也要煮一下

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煮好的蝶豆花面条颜色是非常清新好看的。

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 是不是很特别漂亮的面条呢?

    梦幻蝶豆花面条的做法步骤图,怎么做好吃 第10张