沙薑鸡食谱做法大全,超简单的沙薑鸡做法步骤02-11
用料三黄鸡1250克沙姜数块盐克葱油酱油沙糖冰水一大盆沙薑鸡的做法水开了放葱,几片薑,盐,慢火煮至15分钟,捞起马上放冰水里泡制作沙薑,切碎沙薑,放些葱,葱可多放些,加盐,糖调味,把烧滚的油淋上,再煮些酱油拌匀,把鸡斩件淋上去就可...
薑葱炒蟹食谱做法大全,超简单的薑葱炒蟹做法步骤08-08
薑葱炒蟹,蟹汁捞饭香气十足。用料肉蟹2只姜10片葱4根生抽4勺花彫酒3勺红葱头2个花生油半斤指天椒1个薑葱炒蟹的做法不要拆咸草,先将肉蟹的钳砍下来,然后去掉咸草将蟹洗干净。一手按住蟹盖,一手按住蟹脚用力辦开。在蟹盖顶...
薑蔥生蠔食谱做法大全,超简单的薑蔥生蠔做法步骤09-15
生蠔用料生蠔蔥蠔油生抽鹽酒薑蔥生蠔的做法1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分4、锅内放少许油,先...
黃薑雞食谱做法大全,超简单的黃薑雞做法步骤08-22
用料雞腿兩隻味精適量克糖1小湯匙蒜米8瓣小紅蔥頭5顆黃薑粉(如果有黃薑也可以加下去會比較香哦)兩大匙咖厘粉適量一點就好青蔥一些椰漿100g香茅兩把要白色段大紅辣椒兩個(我是用辣椒仔)黃薑雞的做法先把雞腿清理乾淨,用叉...
豬腳薑食谱做法大全,超简单的豬腳薑做法步骤08-10
又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和...
醋薑食谱做法大全,超简单的醋薑做法步骤07-14
冬天,沒有暖氣的時候需要我們的身體自己抵抗外界的寒冷,不過這也需要我們提供能量給我們的身體才能滿足能量的供給。早晨來一片薑吧~讓身體溫暖一整天,精神一整天😊另外,薑也可以幫助暖胃,調理身體,幫助消化,對於體寒的朋友很...
薑棗膏食谱做法大全,超简单的薑棗膏做法步骤05-28
養生薑棗膏暖宮調經,每早喝一杯,有效緩解手腳冰涼,還可以補血養顏功效~用料薑250克紅棗100克黑糖500克薑棗膏的做法準備好所有食材~把紅棗,薑切碎~倒進攪拌機內,絞碎~把所有食材倒入鍋中~小火,不停的攪拌以免沾鍋~(小心薑棗膏射到...
简易板盐焗沙薑猪肚做法 步骤 图解12-26
用料猪肚1个面粉多盐多薑2块葱3根料酒适量沙薑2粒盐焗粉适量白胡椒粒1把简易板盐焗沙薑猪肚的做法猪肚用面粉,盐,里外洗干净,洗多几次冷水下锅,放薑,葱,料酒,飞水,飞水后,拿出来,清洗干净,要将这层白色膜刮干净用薑,葱炒一下猪肚...
台灣薑母鴨怎么烹饪才好吃,好吃的台灣薑母鴨做法05-03
薑母鴨、麻油雞、羊肉爐在台灣是冬季進補禦寒最常見的食物。今天降溫到-2°,老公說弄個薑母鴨來吃吧,就去市場買了一雙土鴨回來自己煮,因為昆山不像台灣中藥店那麼多可以去中藥店找老闆配料包,只能把家裡現有的找找自己配...
薑鴨煲食谱做法大全,超简单的薑鴨煲做法步骤03-23
用料鴨肉適量薑片8-10片八角一個冰糖少許小米椒少許香蔥少許薑鴨煲的做法鴨肉焯水熱油,薑片和八角炒香炒香鴨肉,加入少許冰糖、料酒,生抽、幾滴老抽,翻炒加入清水,大火煮開轉小火燜,放蔥段和小米椒燜50-60分鐘,大火收汁撒些...
薑母軟糖食谱做法大全,超简单的薑母軟糖做法步骤09-15
薑母軟糖自從去年熬了[薑母黑糖磚]後一直想試試[薑母軟糖]今天終於做成說實話,網上這個食譜真的不多所以[愛買]也失敗了本來想過一陣子再繼續研究睡了一覺起來,突然有了想法再來試試,它就成功了(笑)這算是古早味零食...
美味的日式暖薑味噌沙拉做法,大厨教你技巧10-04
沙拉真是一个四季都能吃的美味简单料理,除了简单也很好玩,除了可以找小朋友一起来一场亲子下厨日,还能帮你的阿娜搭做做午餐增添一下情趣~赶快将笔记拿出来吧!或是传给朋友告诉他这三道简单又健康的清爽料理吧!关注公众号:Hu...
子薑焖鸭食谱做法大全,超简单的子薑焖鸭做法步骤08-03
鸭身多油所以这次为了食得健康点改用鸭翅膀(其实是老婆爱吃鸭翅膀)用料鸭翅膀12只子薑4-5块6月香豆瓣醬两汤匙糖适量盐适量生粉适量酱油适量芝蔴油少许冰糖适量子薑焖鸭的做法将鸭翅膀切块心、,然后用糖、盐、生粉、酱油...
薑汁芥蘭食谱做法大全,超简单的薑汁芥蘭做法步骤04-24
用料芥蘭薑薑汁芥蘭的做法芥蘭洗淨斜刀切段,薑切末。先燒一鍋水,水開後加少許糖,放芥蘭飛水半分鐘左右撈起瀝乾。熱油鍋爆香薑末,放芥蘭翻炒,加酒,糖,鹽調味,,臨出鍋是用生粉水打個薄芡即可。...
驰名猪脚薑(薑醋)做法 步骤 图解01-22
用料姜700克猪脚2只海天添丁甜醋3瓶冰片糖3片驰名猪脚薑(薑醋)的做法我买了小黄姜,和本地姜二种,小黄薑比较辣,本地姜肉厚,有口感,没小黄姜辣,两种中和一下去皮切片,晾了一个晚上猪脚冷水下锅,加姜,葱,料酒,飞水水开5分钟左右冷水...
薑蔥炒蟹食谱做法大全,超简单的薑蔥炒蟹做法步骤04-08
薑蔥炒蟹,好吃不難做!家庭菜譜日常記錄用料蟹2只姜十片葱六棵(一大把)蒜3辦蚝油1.5湯勺盐一茶匙淀粉適量水半碗薑蔥炒蟹的做法蟹洗淨切好,晾乾水份備用姜段、薑片、蒜末都準備好,再準備兩湯勺澱粉水(半湯勺澱粉加水)熱鍋加半...
美味的啫啫沙薑乳鸽做法,大厨教你技巧01-28
用料乳鸽2只生抽蚝油盐糖白胡椒粒生姜蒜沙姜料酒葱,香菜啫啫沙薑乳鸽的做法乳鸽买回来切小块,洗净用盐,糖,蚝油,生抽搅拌均匀,加生粉拌均,再加些白胡椒粒腌一下准备,生薑,蒜,沙薑将料头切碎将乳鸽放入平底锅,两面煎香煎香,备用砂...
沙薑白切贵妃肉(猪颈肉)做法 步骤 图解12-26
用料猪颈肉500克盐2勺料酒适量花椒20粒香叶1片薑1大块葱2根小米辣2只蒜5瓣糖少许白芝麻少许香菜2根生抽2勺香醋1勺沙薑白切贵妃肉(猪颈肉)的做法热锅,不放油,炒花椒,炒出香料,下盐,炒成微黄色,下香叶,炒一下,放水,猪颈肉,薑,葱,料酒...
豆醬薑食谱做法大全,超简单的豆醬薑做法步骤04-30
用料普寧豆醬1瓶克盐5克豆醬薑的做法切絲放點鹽,出水放了20分鐘,出來好多水抓乾加豆醬裝瓶子,瓶子要求(無油無水)...
薑米茶食谱做法大全,超简单的薑米茶做法步骤12-14
伏天茶用料薑一大塊大米一量杯薑米茶的做法薑洗乾淨切細絲。薑絲先放入鍋中煸炒(不要放油喔);待薑略乾,加入大米。不停地小火翻炒,米金黃色可熄火,待涼。沖入熱水,茶湯出顏色就可以喝起來。...
薑蔥炒雞食谱做法大全,超简单的薑蔥炒雞做法步骤03-01
用料雞雞蛋薑片蔥段紅辣椒蒜頭薑蓉薑蔥炒雞的做法雞洗淨斬小塊。蒜頭拍扁。紅辣椒切塊。鸡肉先加入姜蓉,水捞匀後,加入盐、糖、豆粉调味,再加入鸡蛋捞匀,可使鸡肉更香更滑。熱油锅,将鸡肉煎至金黄,舀起备用。再次热油锅,放入...
煎焗沙薑雞食谱做法大全,超简单的煎焗沙薑雞做法步骤01-29
沙姜性温和,主治消食,止痛,可以用于胸膈胀满,脘腹冷痛和饮食不消,冬天食用还可以暖身。粤菜里喜欢用沙姜做菜,例如沙姜鸡、沙姜猪脚、沙姜蟹等。用料雞沙姜芫茜青,紅辣椒蔥蛋白煎焗沙薑雞的做法鸡斩件,用盐、糖、胡椒粉、盐焗...
薑撞奶食谱做法大全,超简单的薑撞奶做法步骤04-11
早些年因为饮食不当造成了胃寒这个毛病特别是在秋冬交替的季节非常的明显又适,薑撞奶有暧胃的效果每逢这个时候就喜欢专门跑到文德路的老字号糖水铺“明记”喝薑撞奶,浓浓的奶味带少许薑汁的辛辣味特别在寒冷的冬天喝上...
聖誕薑餅食谱做法大全,超简单的聖誕薑餅做法步骤04-27
散發著香料的聖誕薑餅充滿屋子,節日氣氛立馬濃郁。第一次做糖霜,安靜的思考安靜的上色,這是一段暇意時光。我這個自認沒有美術天份的,終於感覺到自己潛藏的一些美術分子。用料黄油110克红糖70克鸡蛋1个面粉210克姜黄粉1勺...
沙薑沙煲雞食谱做法大全,超简单的沙薑沙煲雞做法步骤08-23
用料雞半隻沙薑1個料酒100ml香芹一條香西一條蒜頭5.6顆洋蔥,蔥段若干醬油150ml沙薑沙煲雞的做法少許油熱鍋,加沙薑,蒜頭,蔥,洋蔥爆香放雞翻炒轉色,加料酒,醬油,湯,蓋蓋子30秒左右,收汁上色後,放上香芹香西在上面蓋蓋子,完成小贴士...
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