冬天，沒有暖氣的時候需要我們的身體自己抵抗外界的寒冷，不過這也需要我們提供能量給我們的身體才能滿足能量的供給。
早晨來一片薑吧～讓身體溫暖一整天，精神一整天😊
另外，薑也可以幫助暖胃，調理身體，幫助消化，對於體寒的朋友很有幫助喔😉
薑的保健：
1）薑辣素：可讓血壓升高，促進血液循環，增加排汗，所以冬天寒冷或感冒時，喝些薑茶有助於發散風寒、化痰止咳。此外，薑辣素對口腔和胃粘膜也有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。
2）薑酮和薑烯酮的混合物：可促使腸道張力、節律和蠕動增加，也有末梢性鎮吐的作用。
3）薑油烯：能增進血液循環，幫助活血化瘀。
4）薑黃素：是一種能抑制環氧化酶-2的植化素，可以防止血管增生、抑制癌細胞藉由血管增生而擴散。
來源：
用料
| 薑 | 2個中等大小 |
| 陳醋 | |
| 糖 | 1－3小勺 |
| 玻璃瓶 | 一個 |
醋薑的做法
把薑去皮（不去皮也可以，但是洗乾淨然後一定要把水擦乾防止泡的時候生菌），切片（片稍微薄一點會比較入味）。
把切好的薑片放入乾淨沒有水的玻璃瓶中
去一個小碗，到一點醋，加入一小勺白糖，攪拌部分融化即可，倒入瓶內
之後倒入醋直到蓋過薑片即可
加上一層保鮮膜，最後蓋上蓋子，放入冰箱泡一個星期
一個多星期後，每天早上吃2-4片暖暖身吧😊