美味的巧克力抹茶挞做法,大厨教你技巧07-24
用料挞身:坚果250g去核椰枣520g可可粉2勺椰子油2勺挞顶:香蕉1根椰子碎250g大麻籽125g抹茶粉1勺巧克力抹茶挞的做法将挞身的材料放入食品料理机,使其完全混合均匀,填入挞模中,放入冰箱冷藏至变硬。将挞顶的食材放入食品料...
抹茶白巧克力LATTE做法 步骤 图解11-05
源于麻将巧克力的浪费材料抹茶白巧克力的再利用用料白砂糖一小勺抹茶巧克力15g(不要太少,量真无所谓)牛奶一杯抹茶粉5ml抹茶白巧克力LATTE的做法锅里倒入白砂糖,直到糖化开变成焦糖加入牛奶和抹茶白巧克力搅拌至焦糖和牛...
抹香巧克力麦芬(抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓)做法 步骤 图解07-16
改自加奶不加糖的方子~因为没有巧克力粉,所以改成了抹茶粉,没想到味道超棒!抹茶的香味加上黑巧的一起苦涩,还有偶尔跳入唇间蔓越莓的酸甜。马芬本身很湿润蓬松,一点不会难以下咽。用料香蕉100g低筋面粉100g黄油25g橄榄油(没...
全蛋快手蛋挞(抹茶、巧克力、原味)做法 步骤 图解03-31
在做午饭前做的,放进烤箱就可以开始做饭了,蛋挞皮是直接买的。只要调个蛋挞液就好了,如果没有淡奶油的话,也可以全部用牛奶代替掉。重点:如果要加抹茶粉或者巧克力粉的话,可以先从称好的牛奶分一点出来,把粉放进去搅拌,这样...
「小魔女」抹茶生巧克力/酒心巧克力做法 步骤 图解08-13
生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克...
巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)做法 步骤 图解12-25
大的步骤图和清晰的用料分类欢迎移步博客查看:_我的微博:明星主厨小山进的分蛋巧克力海绵,回家时候发现家里巧克力用完了所以就选了个用可可粉的方子。因为喜欢深一点的颜色所以又用5g可可粉替换了低粉。并且按照原方...
抹茶核桃磅蛋糕抹茶巧克力淋面做法 步骤 图解06-04
夏天里磅蛋糕做成抹茶口味仿佛也不再油腻了呢适用于8*6*14cm磅蛋糕模具一个。用料磅蛋糕面糊低筋面粉90克黄油75克鸡蛋75克细砂糖75克泡打粉(可不加1克核桃仁25克糖水白砂糖8克温水25克抹茶粉2克淋面德芙抹茶白巧克力4...
️巧克力/抹茶控超爱✅巧克力/抹茶杏仁曲奇饼干‼做法 步骤 图解11-13
夏季到了,在广州这个酷暑的季节里,当然要喝点下午茶、小点心,用料少,简单又好吃😋,喜欢烘培的朋友,可以一起做起来🤗用料黄油80克糖粉45克低筋面粉110克巧克力/抹茶粉5克常温全蛋液10克杏仁片23克️巧克力/抹茶控超爱✅巧克力...
抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔做法 步骤 图解02-16
用料自用抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的做法①.粉类搅匀过筛。黄油牛奶隔水加热融化(约40°左右)。蛋黄隔热水打发至颜色变白、体积膨大、呈绸带状(约40°~50°)。蛋白分三次加糖,打发至中性鸡尾状。取部分蛋白入蛋黄翻...
情人节~抹茶巧克力做法 步骤 图解05-26
记录用过的好方子。原创来自某宝,忘记店家名了🙏只给出材料,没有过程,我第一次做,过程需累积经验,待做好再上传步骤。虽然外表一般,但按这材料做出来口感丝滑细腻,入口即化。步骤可参照法式松露巧克力的做法用图上盒子刚好装...
「生巧克力&抹茶生巧克力」——COUSS 出品做法 步骤 图解05-02
喜欢吃巧克力的小伙伴都知道最近巧克力界最红的巧克力是抹茶生巧克力,究竟是什么让生巧如此红火,惹得各路达人纷纷推荐呢?直到小卡品尝过抹茶生巧克力后,终于明白为什么它如此红火了,生巧的熔点较低,所以放进口中会立即融化...
抹茶生巧克力怎么烹饪才好吃,好吃的抹茶生巧克力做法06-18
你的下午茶,由抹茶生巧克力守护。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆浆粉:25克抹茶粉:15克工具:电动搅拌器1个花型模具:1个抹茶生巧克力的做法往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌匀。倒入蜂蜜,再次拌匀。用保鲜膜...
抹茶巧克力面包/软欧/抹茶红豆做法 步骤 图解11-03
买了个厨师机,解放了我双手,满足你们的味蕾,抹茶控,巧克力控。。如果用手搓粉团,要有点耐心哦。抹茶巧克力面包和抹茶红豆面包,各有所爱吧我做的是1千克面粉的量,55克一个的,大约30个,现在分享记录一下减半的量,家庭版的厨师机...
三种巧克力/抹茶酱做法 步骤 图解03-25
用料见步骤三种巧克力/抹茶酱的做法麻薯爆浆:15g熟糯米粉+4g可可/抹茶粉+10g糖+100g牛奶,小火加热搅拌至粘稠(不能煮沸,最高80℃)饼干夹心:40g巧克力+10g熟糯米粉+12g牛奶+5g黄油,小火加热搅拌至融化粘稠(不超过80℃),冷却后...
《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)好吃的烹饪方法 《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)的地道做法和步骤07-30
抹茶芝士巧克力,它属于生巧克力,生巧克力不需要调温这一步骤,因为不需要调温,所以生巧必须放在冰箱冷藏保存,而且保存期限很短,室温放置生巧是会迅速融化的,它的熔点大概在17度,也就是说温度高于17度就会开始融化。这个巧克力...
巧克力挞食谱做法大全,超简单的巧克力挞做法步骤04-02
巧克力沙布列(总重:875克)127克——红糖34克——砂糖40克——转化糖283克——黄油46克——蛋黄307克——面粉34克——可可粉3克——苏打粉1克——盐制作:1、将黄油、砂糖和转化糖浆搅拌。加入蛋黄搅拌均匀。加入其它过筛...
松露榛仁巧克力,抹茶巧克力做法 步骤 图解12-26
做了我三小时的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因为太好吃,导致我边做边吃本就只剩下了十五六个。又因为太好吃,还没拍完照就被某人吃掉好几颗。用料可可粉黑巧克力(德芙的大板的两版)榛仁(杏仁)都可牛奶(奶粉加热水也可)抹...
松露巧克力,原味+抹茶松露巧克力做法 步骤 图解01-15
原味,抹茶味松露巧克力,易制作易打包用料松露巧克力夹心淡奶油200g葡萄糖浆25g黑巧300g黄油50g黑朗姆酒抹茶松露巧克力夹心淡奶油50g白巧克力150g抹茶粉8g黄油10g装饰可可粉适量坚果碎适量巧克力空心球适量松露巧克力,原...
熔岩巧克力蛋糕(附:巧克力抹茶熔岩)做法 步骤 图解01-06
我把配方稍微配比改了一下,然后加了抹茶的流心。说实话我觉得好甜腻、所以想➕抹茶可能会稍微缓解一点!因为中国人吃甜点就是干吃、要不就是配奶茶!更腻了。像这种甜点真的只适合重度巧克力爱好者和老外!我不喝绿茶、所以...
抹茶 巧克力 芒果 草莓巧克力 蛋糕做法 步骤 图解11-20
用料巧克力蛋糕芒果芝士蛋糕草莓巧克力蛋糕抹茶芝士蛋糕抹茶巧克力芒果草莓巧克力蛋糕的做法做蛋糕胚草莓巧克力,黑巧融化抹茶芝士,芒果芝士---请参考下厨房各食谱装盘...
巧克力🍫螺旋面包(巧克力/抹茶)两种口味做法 步骤 图解02-22
配方可做6个螺旋面包感谢烘焙群小可爱Molly提供的方子~这款不仅是《蜡笔小新》里风间爱吃的巧克力螺旋面包~还是日剧《将恋爱进行到底》中天堂医生在情人节用来表白的巧克力🍫螺旋面包,这部剧含糖量极高哇~~☺️雷神巧克力软...
巧克力,抹茶冰激淋做法 步骤 图解11-24
夏天来啦,自己来做一杯冰激淋吧。巧克力有些腻,配上抹茶最合适!做法非常简单,大家一起来学学吧用料雀巢炼奶半罐牛奶60毫升可可粉适量根据自己口味抹茶粉适量淡奶油250毫升巧克力,抹茶冰激淋的做法#配料#雀巢炼奶(罐装)半罐...
「下午茶」抹茶巧克力司康做法 步骤 图解05-15
林育玮独创的抹茶巧克力司康,也能让我们享受英国王室下午茶的闲暇优雅。外表酥脆,带着淡淡的抹茶味道,内部柔软湿润,还夹杂着一层层黄油,犹如千层酥一般。浓浓的巧克力与抹茶的美味,让你吃完一块还想再吃一块,余味缭绕。用料...
巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)做法 步骤 图解09-09
20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)慕斯层完成图来个成品图还没有...
抹茶巧克力食谱做法大全,超简单的抹茶巧克力做法步骤08-21
用料白巧克力1大块抹茶粉看情况黄油一个淡奶油适量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黄油和抹茶粉放入容器里放入冰箱冰冻2小时切片洒抹茶粉洒均匀装盒子带走~...
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