• 黄油红茶曲奇(酥到感动)做法 步骤 图解01-06

    又是曲奇。控换个配方做曲奇的日子,今天这款做完满屋甜甜的茶香,有走到街角面包房闻到的甜甜味道🍪加了红茶还蛮解腻的,建议大家试试看~端午节,吃粽子,和家人朋友道安康。晚上回家老公收拾书房,我在一旁捯饬食材烘焙。一间屋...

  • 酥到掉渣的黄油曲奇做法 步骤 图解04-18

    用料低筋面粉200克细砂糖70克黄油150克鸡蛋40克酥到掉渣的黄油曲奇的做法首先准备好所有材料,鸡蛋记得打散。将糖粉倒入软化的黄油里。将糖粉和黄油混合后打发,打发成羽毛状。加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油...

  • 酥到掉渣的葱香黄油曲奇做法 步骤 图解09-15

    之前做过很多次黄油曲奇,这次的配方依然按照小高姐来做的,第一次尝试就爱上了,经典的黄油曲奇和葱的味道搭配起来回味无穷啊😊,大爱了。用料低筋面粉160克盐2克黄油150克糖粉30克葱1根酥到掉渣的葱香黄油曲奇的做法准备用...

  • 酥到掉渣的红茶饼干/曲奇做法 步骤 图解07-12

    最近老公不知道从哪得来了一罐红茶叶,平时也不怎么喝茶的我们最近都喜欢上泡茶喝了,后来我想,不是有人拿红茶做点心嘛?要不自己也来试试?注:用这个方子我做出来的成品差不多是33块小正方形饼干的量。用料黄油100g蛋黄半个(不...

  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇怎么烹饪才好吃,好吃的《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇做法10-07

    《酥到掉渣的黄油曲奇》真的是酥到掉渣,本片有点长,详细说了黄油曲奇酥松的原理,在片子中部,希望大家能认真看看,大家可以根据自己的口味调出自己喜欢的曲奇,配方是Tinrry喜欢的口感!想要其它味道的,可以等比替换10~15g的可可...

  • 堪比「珍妮曲奇」酥到掉渣的【网红曲奇05-17

    用料黄油210g糖粉40克淡奶油20克盐1克鸡蛋液10克高筋面粉115克低筋面粉105克奶粉25克玉米淀粉40克咖啡液可不加自己控制堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【网红曲奇】——麦馆大人的做法黄油软化,用电动打蛋器打发。过筛筛...

  • 珍妮黄油曲奇 酥到掉渣了做法 步骤 图解09-29

    用料低筋面粉135克鸡蛋黄1个细砂糖48克黄油125克盐1克珍妮黄油曲奇酥到掉渣了的做法首先黄油必须室温软化到软膏状,用刮刀可以非常轻易的拨开就差不多了,(最好还是室温软化,因为隔水软化过度,就是黄油融化太多,最后也会影响...

  • 黄油曲奇饼干 酥到掉渣做法 步骤 图解05-13

    用料无盐黄油90克低筋面粉150克鸡蛋1个糖粉(糖霜细砂糖都可)50克婴儿奶粉(1~3段都可)40克玉米淀粉30克黑芝麻点缀适量黄油曲奇饼干酥到掉渣的做法准备好这几样这几样材料非常简单打发黄油,分3次加入糖霜打发黄油,之后把奶粉...

  • 红茶酥曲奇食谱做法大全,超简单的红茶酥曲奇做法步骤11-15

    用料无盐黄油100克糖粉60克盐1克红茶酱20克立顿红茶2包蛋黄20克低筋面粉180克蛋白适量幼白糖适量红茶酥曲奇的做法把黄油打发至发白加入糖粉跟盐,将糖粉跟盐混合,打至发白加入蛋黄,再次打发均匀,加入自煮的红茶酱,搅拌均匀...

  • 酥到掉渣渣的黄油曲奇做法 步骤 图解09-03

    突然想吃曲奇了没来由就是想吃其实冬天真的不适合做曲奇因为裱花袋中的黄油面糊全靠手心里的那点温度来保持它的软乎状用料黄油200克低筋面粉125克玉米淀粉65克高筋面粉65克盐2克糖粉35克奶粉5克抹茶粉3克可可粉3克酥...

  • 黄油曲奇{酥到掉渣渣}做法 步骤 图解04-11

    酥到掉渣渣,酥到掉渣渣,酥到掉渣渣重要事情说三遍╮(╯▽╰)╭用料黄油110g细砂糖40g盐0.5g蛋黄一颗低筋面粉120g黄油曲奇{酥到掉渣渣}的做法•冬天黄油请软化到这个程度,一戳就软,微微化掉一点也没关系,防止拌好的面糊过干...

  • 酥到一抿就化的红茶牛油曲奇做法 步骤 图解04-27

    最近没有买奶茶,却爱上了红茶味的东西,家里的红茶包快被我嚯嚯完了🙃突然想吃曲奇,想到珍妮曲奇,然后我嫌麻烦,就做了个简单版本!闭着眼睛做都不会失败的曲奇😎(当然大家也别真的闭着眼睛做)用料中筋面粉(普通面粉)60克黄油60克...

  • 圣诞曲奇,一款颜值超高,且口感酥到炸的抹茶曲奇饼!好吃的烹饪方法 圣诞曲奇,一款颜值超高,且口感酥到炸的抹茶曲奇饼!的地道做法和步骤04-05

    用料抹茶粉4克或5克黄油80克低筋面粉100克糖粉克细砂糖20克盐1克杏仁粉15克牛奶20克白巧克力40克糖豆少许圣诞曲奇,一款颜值超高,且口感酥到炸的抹茶曲奇饼!的做法牛奶和白砂糖混合,加热至白砂糖完全融化,常温冷却用打蛋器...

  • 「阿萝」感动到哭的曲奇小酥做法 步骤 图解05-17

    第一次失败的烘焙让我第一次对烹饪有了挫败感,朋友同事们一直帮我找原因,分析了若干可能性:是配方的问题么?(可我真的是按照配方做的)是火候的问题么?(可最终影响了口感却并没有不熟或者烤焦)...各种设问,否定后,我决定再做一次...

  • 黄油曲奇酥食谱做法大全,超简单的黄油曲奇酥做法步骤08-14

    朋友常问初入烘焙可以做些什么,既简单又美味,于是我整理了一下“笔记”,从食材,到工具,到方子一一奉上。希望这个酥得掉渣的黄油曲奇能开启又一个妈妈的美味之旅。太酥了,我忍不住在黄油曲奇后面加上了一个“酥”字~用料黄油...

  • 黄油曲奇 酥到掉渣做法 步骤 图解02-17

    做出来的成品酥到掉渣如果不想那么酥可以只用半个蛋黄😁新手使用裱花袋尽量选择非一次性裱花袋否则挤得时候真的会要命别问我为啥知道😌打黄油的时候也要发到泛白体积变大这样挤得时候才能得心应手!😉选择裱花嘴选择大...

  • 口感酥松的红茶冰曲奇做法 步骤 图解06-04

    今天为了消耗家里的黄油做了红茶冰曲奇~烤制过程中烤箱飘出浓郁的伯爵红茶香味,简直太诱人了~这款曲奇口感特别酥松,下面给出做法(可以做如图的一盘)用料黄油100克糖粉43克低筋面粉150克伯爵红茶4克蛋黄液11克口感酥松的红...

  • 普洱茶曲奇~酥酥的红茶曲奇做法 步骤 图解02-17

    最近做了抹茶曲奇,咖啡曲奇,得到了家人的一致好评。看着家里的普洱茶珍,突发奇想尝试做了红茶曲奇,味道非常清新~配一杯牛奶,早餐好选择!用料黄油100克低筋面粉140克鸡蛋1个糖粉40克杏仁粉10克帝泊洱普洱茶珍3克(6小袋)普洱茶...

  • 酥到掉渣的原味香酥黄油曲奇做法 步骤 图解11-26

    原味香酥黄油曲奇,奶香味十足,酥到掉渣,一捏即碎,入口即化,非常好恰!用料黄油115克细砂糖45克低筋面粉125克蛋黄1只香草精2滴酥到掉渣的原味香酥黄油曲奇的做法黄油室温软化,加入盐2克;搅拌均匀即可,不需要打发;分三次加入细砂...

  • 酥脆感十足的黄油曲奇做法 步骤 图解06-15

    用料黄油100克细砂糖50克蛋黄1个雀巢淡奶油80克低筋面粉150克玉米淀粉50克酥脆感十足的黄油曲奇的做法软化黄油,冬天建议隔水加热一点点,然后分三次加入细砂糖,打发至黄油变白。加入蛋黄,继续搅打;再分三次加入淡奶油,打发...

  • 酥到掉渣❗️黄油贝壳曲奇做法 步骤 图解10-28

    这款曲奇超级酥,手拿的时候要小心,酥到掉渣渣,是酥松的口感👍用多齿花嘴挤贝壳花纹,颜值蛮高,比平时常见的曲奇花纹更可爱挤起来很好操作,花纹立体不易消失,喜欢酥松口感的可以试试用料无盐黄油145克糖粉52克盐1克蛋黄(常温)1...

  • 酥到心里的黄油曲奇做法 步骤 图解01-30

    在微博上找到的方子简直秒杀我以前吃过的所有曲奇酥酥的奶香味十足甜度刚好吃完有种幸福的味道哈哈吃过的人都说很赞做这的曲奇最重要的就是要把黄油打到位!用料黄油100克低筋面粉60克高筋面粉40克糖粉25克盐1克玉米淀...

  • 黄油曲奇奶油版本偏酥口感做法 步骤 图解08-26

    风炉140℃烤27分钟如果烤箱温度准的话上下火16018分钟。用料黄油70克糖粉30克淡奶油15克杏仁粉4克全脂奶粉3克低筋面粉55克高筋面粉30克盐0.5克黄油曲奇奶油版本偏酥口感的做法先把黄油软化,把的糖分和黄油搅拌均匀用...

  • 黄油曲奇,酥怎么烹饪才好吃,好吃的黄油曲奇,酥做法02-01

    🐒女儿配音萌萌哒用料低筋面粉130克细砂糖55克盐1克黄油120克蛋黄1个黄油曲奇,酥的做法提前十分钟预热烤箱上下火150度,烘烤30分钟黄油室温软化到勺子🥄推动不费力,打蛋器搅打到颜色有点变白,一分钟左右,不要过度搅打黄油...

  • 茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣做法 步骤 图解01-30

    奶香浓郁,酥酥嫩嫩,茶香回味。这个配方里我加了比较多的茶粉,所以回味略带苦味,但被浓郁的茉莉花茶的回味所掩盖。这里的茶粉,我用的是茉莉花茶,打碎后过滤出细粉。这个配方的量比较少,也就150克成品。大概10个。用料黄油65...