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黄油曲奇奶油版本偏酥口感做法 步骤 图解

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黄油曲奇奶油版本偏酥口感的做法步骤图

风炉140℃烤27分钟

如果烤箱温度准的话  上下火160    18分钟。

用料  

黄油 70克
糖粉 30克
淡奶油 15克
杏仁粉 4克
全脂奶粉 3克
低筋面粉 55克
高筋面粉 30克
0.5克

黄油曲奇奶油版本偏酥口感的做法  

  1. 先把黄油软化,把的糖分和黄油搅拌均匀

  2. 用电动打蛋器把黄油打发到膨胀发白,加入淡奶油,继续稍微打一下,然后加入杏仁粉,盐,低筋面粉高筋面粉,搅拌均匀就可以了

    黄油曲奇奶油版本偏酥口感的做法步骤图 第2张
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