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漳州的优选美食

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私房漳州味大肠咸菜火锅做法步骤图解07-12

在这个不大不小的城市漳州，有着舌尖上的享受，漳州人以食为天，每一种美食都有自己独特的配方，今天推荐一款漳州人最爱的火锅——大肠咸菜火锅聚会，下酒菜都是绝配，浓浓的大骨汤配上大肠独有的口感，咸菜的酸味融合了这一锅用料...
漳州炒饭食谱做法大全,超简单的漳州炒饭做法步骤12-31

用料鸭蛋4个米2.5斤漳州炒饭的做法漳州炒饭原料：泰国香米2.5斤，三层肉3-4两，鲜虾半斤，菠萝去皮1斤，胡萝卜大条1条，去皮茡荠10粒，青葱1元，芫荽1元，鸭蛋4粒，虾皮1大把，香菇1两，干红葱头约1小把，蚝油、白糖、盐、味精(或鸡精）、白糊椒...
闽南的碱粽（漳州碱棕）做法步骤图解06-01

身在闽南，那必须是吃货了漳州不仅有沙茶面和五香卷是我的最爱碱粽子也是非常好吃的软糯糯，冰箱冷藏完，沾蜂蜜或者白糖，这味道，我一次可以吃三个制作方法也是超级简单了用料粽叶按需要准备食用碱10克糯米1000克闽南的碱粽（漳...
美味的美善品漳州卤面做法，大厨教你技巧02-06

用料油40克三层肉切丝100克干香菇、干鱿鱼、干贝、萝卜丝各15克红葱头切丝5个生抽、老抽、蚝油、十三香适量古龙排骨罐头半罐木薯粉水20克粉一碗水鸡蛋液2个香菜起锅放美善品漳州卤面的做法步骤一：主锅加入40克油，三层...
超简单漳州家常年味炒米粉做法步骤图解10-14

炒米粉一年四季都可以吃。漳州地区婚丧嫁娶宴席这道菜很常见。过年期间我爸尤其爱做炒米粉。我也不知道为什么。对我来说炒米粉就有了年味～用料新竹米粉一把包菜一小块胡萝卜半根洋葱半颗鸡蛋两颗五花肉一小块蒜三瓣古...
漳州卤面汤(漳州小吃)做法步骤图解07-09

卤面是漳州人不管白事红事都会吃起来的面，因为简单方便吧，家里今天拜拜，于是乎卤面又上来餐桌了用料腿肉1斤干金针菇2两干贝适量虾米适量香菇适量鸡蛋6颗干鱿鱼适量淀粉45克莲蕉粉45克冰糖半把盐适量漳州卤面汤(漳州小吃...
漳州年汤，浓浓年味做法步骤图解09-25

💘💘💘在福建漳州，萝卜是当地人过年时一定要吃的蔬菜，吃萝卜有“讨彩头”之意，里面加了排骨、干贝、冬笋、香菇等，号称“香嫩酥”大神汤💘💘毕竟新一年了，大家都欢欢喜喜过新年喽🌹🌹🌹用料淘米水5碗香菇8朵黑猪排500克冬...
漳州卤面食谱做法大全,超简单的漳州卤面做法步骤01-10

面食控心水的漳州卤面用料干贝粒干香菇朵干鱿鱼只干虾米炸猪皮干黄花菜克猪腿肉笋鸡蛋碱面绿豆芽鱼露香菜炸蒜冰糖漳州卤面的做法香菇，虾米，鱿鱼，干贝，黄花菜，炸猪皮用温水泡开香菇炒香，锅中倒水（有骨头汤或鸡汤最好）连鱿鱼干...
美味的漳州水面/葱油面做法，大厨教你技巧11-10

嘉玟的老家福建漳州平和县，我们这的水面特别有名。不同于普通的油面，嘉玟老家的面是有放碱的，面粉加水加一点碱。生面卖得也不贵，一斤两块五。一家四口买3块钱的面基本就吃不完了。原本我也不太爱面食，但有头猪爱吃，我也跟...
漳州卤面外地简易版本做法步骤图解06-24

在外学习和工作，想念妈妈做的卤面，今天（2019.04.16）首次尝试，成功了，分享给大家用料干虾米10只干鱿鱼适量干贝15粒黄花菜20干香菇12朵瘦肉100克鸡蛋1个豆芽1把香菜1把蒜头3瓣地瓜粉150克嫩肉粉3勺鸡精2勺漳州卤面外地简易版...
漳州传统地方有名小吃🔥五香肠做法步骤图解10-18

五香卷是一道来自于福建省闽南地区的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆时，家家户户必备卤面。一般配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。五香卷是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条...
漳州正宗的五香卷做法。好吃的烹饪方法漳州正宗的五香卷做法。的地道做法和步骤09-08

五香卷，是一道来自福建省的特色小吃。逢年过节，家家户户必备五香卷来招待亲朋好友，这也是我们当地的传统民俗。用料五香粉3包豆皮20张盐，味精，白糖适量洋葱500克猪肉5斤白酒3勺漳州正宗的五香卷做法。的做法猪肉，要肥瘦正好...
漳州鲁面食谱做法大全,超简单的漳州鲁面做法步骤04-15

用料干贝漳州鲁面的做法勾芡要同一方向搅拌漳州鲁面原料：三层肉约2斤，香菇1两，干贝3两，小干鱿鱼2两，冬笋1斤，鸭蛋3粒，连焦粉5两，冰糖1两，炸好蒜丁1小包，芹菜半斤，芫荽2元，韭菜豆芽各1斤，油面3斤。小溪蛤蜊2斤，蚝油、酱油、盐、味精...
漳州贡肉，肉圆，香菇肉丸做法步骤图解05-03

一直相信，一个人喜欢做某件事，那是因为他/她所在乎的人喜欢这件事。一个人爱做吃的，那是因为他/她所在乎的人爱吃。来自同一个小县城的我们，在远离家乡万里的地方，经常一起怀念着家乡的美味。近段时间，他一直念叨着想吃贡肉...
美味的家常漳州卤面～做法，大厨教你技巧06-26

漳州卤面和泉州、莆田卤面不一样哦～总体来说，漳州卤面显著特点是用碱面（油面），而且汤汁鲜浓美味，味道偏清淡～嗜辣的人可以自己再放调料哦以下是今年老爸“赋闲”在家做的卤面(๑＞ڡ＜)☆用料或许不一样，但精髓是一样的用料碱面（油...
漳州蒸金黄食谱做法大全,超简单的漳州蒸金黄做法步骤03-09

用料面粉3两三层肉1斤马蹄香菇鸡蛋4到6个食用油白糖味精盐漳州蒸金黄的做法将肉切薄块，马蹄切碎，香菇切片，打入鸡蛋。放入面粉及其他调料，加水，调成稀糊状。上锅蒸，蒸尾声时加入蛋黄液，蒸熟...
美味的漳州麻糍做法，大厨教你技巧03-24

某天看到朋友发麻糍，然后想着真的好久没吃漳州那地地道道的美食小吃——老游麻糍，心血来潮要不自己试试？！凭着印象中的味道来…用料糯米粉适量温水适量花生适量黑芝麻适量白糖适量漳州麻糍的做法糯米粉加入适量的温水，搅拌...
漳州炒米粉食谱做法大全,超简单的漳州炒米粉做法步骤06-14

这道家常做法的炒米粉，却深入灵魂的好吃😋秒杀各种广式月饼及星洲炒米粉！用料米粉300克蚝油2勺生抽2勺包菜小半个盐可以不放鸡蛋3个干贝60粒香菇5朵五花肉150克火腿切丝100克胡萝卜2根漳州炒米粉的做法先后将上述所有除...
漳州大厨的萝卜神汤做法步骤图解03-26

在福建漳州，萝卜是当地人过年时一定要吃的蔬菜，因为它在当地被称为菜头，吃萝卜有“讨彩头”之意。萝卜入菜的方式主要是做成汤菜，做法并无定式，但要做出味甜汤清的境界，还是有一些重要的小技巧，比如萝卜、排骨的处理、笋子的...
漳州海蛎煎食谱做法大全,超简单的漳州海蛎煎做法步骤02-27

用料牡蛎一袋红薯粉适量鸡蛋2个盐适量白糖适量耗油适量葱一小把漳州海蛎煎的做法市场买的一袋一袋装好的那种海蛎，回来洗干净，注意把壳啊什么的挑出来，多洗几次控水沥干一点把葱切小段备用把海蛎用盆子装好，打入鸡蛋，葱，然...
「小菜」漳州蒸元（拜拜必备）做法步骤图解03-23

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。蒸元，又作蒸丸、蒸金黄，闽南特色小吃。幼时最爱此菜，街头小店虽有，然常偷工减料，实难勾人...
大漳州轰强食谱做法大全,超简单的大漳州轰强做法步骤05-09

漳州郎爱甲的轰强，喝酒超赞用料腊肠2大漳州轰强的做法五花肉，丹凤高粱，白糖，老娘的手艺，比例忘记了，装好晒干，要吃拿去煎就行最爱之一啊...
「海鲜」漳州卤面/米粉（过年、红白事必备）做法步骤图解03-07

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。幼时不喜此菜，总觉滋味甚怪。而后离家数年，渐时常忆起，梦中尤甚。然山高路远，故里常见小...
厨房历险记的糯叽叽甜丝丝的漳州麻糍做法步骤图解11-13

方子来自抖音“厨房历险记”原创，我是照做的！非本账号原创，为了方便纯搬运。用料糯米粉70克水100克熟黑芝麻10克熟花生碎10克花生油5克饺子皮炸的薄脆4张葡萄糖多放一些厨房历险记的糯叽叽甜丝丝的漳州麻糍的做法熟花生...
美味的家庭版漳州麻糍做法，大厨教你技巧03-03

因为很爱吃漳州麻薯又没办法每次都跑去买就自己在家研究看看口感很不错家里人吃了都说像哈哈哈满满成就感包裹在麻糍里的白糖大家可以去某宝买糖霜做烘培用的因为是临时做的所以没有买就用家用的白糖搅拌不影响口感最...

漳州的优选美食

私房漳州味大肠咸菜火锅做法步骤图解07-12

漳州炒饭食谱做法大全,超简单的漳州炒饭做法步骤12-31

闽南的碱粽（漳州碱棕）做法步骤图解06-01

美味的美善品漳州卤面做法，大厨教你技巧02-06

超简单漳州家常年味炒米粉做法步骤图解10-14

漳州卤面汤(漳州小吃)做法步骤图解07-09

漳州年汤，浓浓年味做法步骤图解09-25

漳州卤面食谱做法大全,超简单的漳州卤面做法步骤01-10

美味的漳州水面/葱油面做法，大厨教你技巧11-10

漳州卤面外地简易版本做法步骤图解06-24

漳州传统地方有名小吃🔥五香肠做法步骤图解10-18

漳州正宗的五香卷做法。好吃的烹饪方法漳州正宗的五香卷做法。的地道做法和步骤09-08

漳州鲁面食谱做法大全,超简单的漳州鲁面做法步骤04-15

漳州贡肉，肉圆，香菇肉丸做法步骤图解05-03

美味的家常漳州卤面～做法，大厨教你技巧06-26

漳州蒸金黄食谱做法大全,超简单的漳州蒸金黄做法步骤03-09

美味的漳州麻糍做法，大厨教你技巧03-24

漳州炒米粉食谱做法大全,超简单的漳州炒米粉做法步骤06-14

漳州大厨的萝卜神汤做法步骤图解03-26

漳州海蛎煎食谱做法大全,超简单的漳州海蛎煎做法步骤02-27

「小菜」漳州蒸元（拜拜必备）做法步骤图解03-23

大漳州轰强食谱做法大全,超简单的大漳州轰强做法步骤05-09

「海鲜」漳州卤面/米粉（过年、红白事必备）做法步骤图解03-07

厨房历险记的糯叽叽甜丝丝的漳州麻糍做法步骤图解11-13

美味的家庭版漳州麻糍做法，大厨教你技巧03-03

漳州的优选美食

私房漳州味大肠咸菜火锅做法 步骤 图解07-12

漳州炒饭食谱做法大全,超简单的漳州炒饭做法步骤12-31

闽南的碱粽（漳州碱棕）做法 步骤 图解06-01

美味的美善品漳州卤面做法，大厨教你技巧02-06

超简单漳州家常年味炒米粉做法 步骤 图解10-14

漳州卤面汤(漳州小吃)做法 步骤 图解07-09

漳州年汤，浓浓年味做法 步骤 图解09-25

漳州卤面食谱做法大全,超简单的漳州卤面做法步骤01-10

美味的漳州水面/葱油面做法，大厨教你技巧11-10

漳州卤面外地简易版本做法 步骤 图解06-24

漳州传统地方有名小吃🔥五香肠做法 步骤 图解10-18

漳州正宗的五香卷做法。好吃的烹饪方法 漳州正宗的五香卷做法。的地道做法和步骤09-08

漳州鲁面食谱做法大全,超简单的漳州鲁面做法步骤04-15

漳州贡肉，肉圆，香菇肉丸做法 步骤 图解05-03

美味的家常漳州卤面～做法，大厨教你技巧06-26

漳州蒸金黄食谱做法大全,超简单的漳州蒸金黄做法步骤03-09

美味的漳州 麻糍做法，大厨教你技巧03-24

漳州炒米粉食谱做法大全,超简单的漳州炒米粉做法步骤06-14

漳州大厨的萝卜神汤做法 步骤 图解03-26

漳州海蛎煎食谱做法大全,超简单的漳州海蛎煎做法步骤02-27

「小菜」漳州蒸元（拜拜必备）做法 步骤 图解03-23

大漳州轰强食谱做法大全,超简单的大漳州轰强做法步骤05-09

「海鲜」漳州卤面/米粉（过年、红白事必备）做法 步骤 图解03-07

厨房历险记的糯叽叽甜丝丝的漳州麻糍做法 步骤 图解11-13

美味的家庭版漳州麻糍做法，大厨教你技巧03-03

私房漳州味大肠咸菜火锅做法步骤图解07-12

闽南的碱粽（漳州碱棕）做法步骤图解06-01

超简单漳州家常年味炒米粉做法步骤图解10-14

漳州卤面汤(漳州小吃)做法步骤图解07-09

漳州年汤，浓浓年味做法步骤图解09-25

漳州卤面外地简易版本做法步骤图解06-24

漳州传统地方有名小吃🔥五香肠做法步骤图解10-18

漳州正宗的五香卷做法。好吃的烹饪方法漳州正宗的五香卷做法。的地道做法和步骤09-08

漳州贡肉，肉圆，香菇肉丸做法步骤图解05-03

美味的漳州麻糍做法，大厨教你技巧03-24

漳州大厨的萝卜神汤做法步骤图解03-26

「小菜」漳州蒸元（拜拜必备）做法步骤图解03-23

「海鲜」漳州卤面/米粉（过年、红白事必备）做法步骤图解03-07

厨房历险记的糯叽叽甜丝丝的漳州麻糍做法步骤图解11-13