当前位置:烹饪集>美食烹饪>>

漳州海蛎煎食谱做法大全,超简单的漳州海蛎煎做法步骤

烹饪集 人气:1.67W
漳州海蛎煎的做法步骤图,漳州海蛎煎怎么做好吃

用料  

牡蛎 一袋
红薯粉 适量
鸡蛋 2个
适量
白糖 适量
耗油 适量
一小把

漳州海蛎煎的做法  

  1. 市场买的一袋一袋装好的那种海蛎,回来洗干净,注意把壳啊什么的挑出来,多洗几次控水沥干一点
    把葱切小段备用

  2. 把海蛎用盆子装好,打入鸡蛋,葱,然后放进去地瓜粉,再加盐,糖,耗油搅拌均匀…粉看着加,我是加了一点,可以流动的,不用加水了,因为海蛎水分很高
    味道你可以自己沾点稍微尝一口就可以

  3. 锅内放油,倒入可以铺平锅底的量。
    小火慢慢煎
    两年煎到金黄即可

    漳州海蛎煎的做法步骤图,漳州海蛎煎怎么做好吃 第2张

小贴士

一定要小火,不然会一下子焦掉的