漳州五香食谱做法大全,超简单的漳州五香做法步骤

来到厦门、漳州、泉州，最不能错过的特色小吃，五香。闽南的每户人家都有自己的独家做法。我本是福建闽北人，自从嫁到漳州后，爱上了五香，香、脆、有嚼劲，蘸着番茄酱吃特别好吃。

用料  

漳州五香的做法  

1. 把五花肉切小片，拌嫩豆腐。

2. 先后加入糯米粉，鸡蛋4个，甜辣酱适量，盐，酱油适量。

3. 搅拌

4. 加葱，味道更香。

5. 搅拌均匀后，要开始包了。

6. 用五香豆皮包。

7. 就像这样卷一次。

8. 包完就要开始放入油锅炸。

9. 炸到金黄色后再捞出来，稍微冷一点后就可以开吃啦，多余的放在冰箱冷藏。

10. 五香

小贴士

五香豆皮，不知道北方有没有，闽南地区商超或者菜市场都有卖。