用料
茄子 | 一个大到要成精的茄子 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 一点面糊 |
韭菜 | 一小把克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
传统茄盒(韭菜鸡蛋)的做法
买菜遇到了一个大茄子,要成精了感觉。
一把韭菜切碎
两个鸡蛋炒熟
油盐酱醋调馅儿
面糊糊备用
茄子切成这样
包起来
蘸面糊糊
下油锅
两面煎熟
最好撒一点点水
出锅啦,晚餐不错。
用料
茄子 | 一个大到要成精的茄子 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 一点面糊 |
韭菜 | 一小把克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
传统茄盒(韭菜鸡蛋)的做法
买菜遇到了一个大茄子,要成精了感觉。
一把韭菜切碎
两个鸡蛋炒熟
油盐酱醋调馅儿
面糊糊备用
茄子切成这样
包起来
蘸面糊糊
下油锅
两面煎熟
最好撒一点点水
出锅啦,晚餐不错。