下雨天和美食总是般配。
上午还是烈日炎炎,刚过中午天就阴了下来。
密集的雨滴一扫夏日烦躁,突然想给自己做份简单的下午茶。
今日食:
夏日的简调小美好·炼乳西多士
用料
牛奶 | 克 |
炼乳 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
沙拉酱 | 勺 |
简调下午茶|炼乳西多士的做法
切片吐司2~4片、鸡蛋2个、牛奶50g、黄油20g、炼乳、花生酱
将吐司边边去除,
将吐司片两两用花生酱涂抹粘合两个鸡蛋打入平底容器中,倒入50g牛奶搅拌均匀,放入吐司两面吸附蛋液
黄油小火融化,放入沾满蛋液的吐司,中火煎制两面金黄
装入盘中,淋上少许炼乳
成品~
Cheers集美们成品