松茸馄炖食谱做法大全,超简单的松茸馄炖做法步骤

作为妈妈，给孩子动手做安心的食物是义不容辞的责任。作为吃货，动手做出自己想要的味道是一件很幸福的事情。一直喜欢自己动手做饭，总是偷懒没有写出来，那么我的第一次就交给下厨房了，从松茸馄炖开始我的美食之旅……

用料  

松茸馄炖的做法  

1. 准备食材。

2. 姜三片，切丝后切成姜碎，香葱切碎，加入盐搅拌均匀。

3. 加入高汤（鸡汤为最佳）或者骨汤，若无高汤，用水替代，每次50ml的样子，加完水顺时针方向搅拌。一般加三次水的样子，最后如下图。

4. 加了三次水搅拌均匀后的样子，放一边备用，这个时间盐和姜葱会使肉入味儿。

5. 鲜菇切碎，松茸切碎。

6. 依次少量加入搅拌，搅拌均匀后加入香油，继续搅拌均匀。

7. 开包，松茸和香菇本身已经很鲜美了，所以无需调料来增加味道，以免多余掩盖了松茸本身的香味。

8. 包的不太漂亮（😳）。

9. 开水下锅煮。

10. 煮好了。

11. 赶紧尝一口，好鲜美，满口松茸的香味。

12. 公主最后吃了16个小馄炖，妈妈的辛苦一扫而光，不知道给孩子吃什么的你，和我一起动手试试吧。