自制辣条￨超级好吃做法 步骤 图解

小时候的零花钱大概都贡献给

小浣熊干脆面和辣条了

买小浣熊是为了水浒卡

买辣条就是因为好吃

后来知道买的辣条很不卫生

但是还是控制不住想吃的心

所以就在家自己做辣条

发现味道真的超级棒

所以每次一馋，就自己做一锅

现在就教你如何在家自制超级好吃的辣条

用料  

自制辣条￨超级好吃的做法  

1. 腐竹在水里浸泡6个小时，浸泡好以后切大段。蒜切蒜末，小米辣切末

2. 锅中加油烧热，放入腐竹段煎，小火煎至双面微黄，取出备用

3. 锅中加油稍微加热后转小火，加入花椒和蒜末，炒出香味

4. 依次加入辣椒面孜然，花椒粉糖椒盐小米辣盐小火炒香，加入煎好的腐竹，翻炒均匀后出锅（放腐竹翻炒的时候忘记拍照了）

5. 完成

小贴士

1.辣条千万不要煎得太酥，双面微黄就捞出来，要不然做出来的辣条会很硬。
2️.一定要全程小火，腐竹和调料都容易糊
3️.据说中国人一年吃掉500亿的辣条，吓不吓人吧。