自制辣皮辣条怎么烹饪才好吃，好吃的自制辣皮辣条做法

儿子爱吃辣条，当妈的就研究着做，熬的辣椒油不用全放豆皮里，量挺大，可以炒菜，拌凉菜，拌面条都可以，嫌多的可以一半的量，我都是做好了装了玻璃瓶里，随吃随拿，喜欢吃辣的辣椒面可以多放哈，这个不用那么正好

用料  

自制辣皮辣条的做法  

1. 某宝买的豆皮，从中间剪开，再剪成一段一段的

2. 豆皮用凉水泡三到五分钟，捞出来控干水分，（别泡太久，泡时间长了不筋道了）控干水分后放大盆里备用，

3. 辣椒面，孜然粉，花椒粉，白芝麻，盐，白糖，放在干净无水的盆里，混合均匀

4. 锅里倒油，烧热后放入八角，桂皮，香叶，草果，然后再放小葱，香菜，炸出香味，然后把小葱，香菜捞出来。

5. 把油倒进放着辣椒面孜然粉的盆里，搅拌一下

6. 辣椒油稍微放凉就可以倒了豆皮里，带一次性手套，拌均匀就可以吃了

7. 1

8. 2

9. 这种豆卷泡的时间可能会稍微久一点点